Habiosäureprotease ist ein Enzym, das durch kontrollierte Fermentation des Pilzes gewonnen wirdAspergillius.Es kann Proteine unter Bedingungen mit niedrigem pH-Wert wirksam hydrolysieren.Es wird häufig beim Brauen von Alkohol, der Herstellung von Futtermittelzusatzstoffen und der Verarbeitung von Lebensmitteln und Leder verwendet.
Eine Einheit (U) vonsaure ProteaseAktivität ist definiert als die Enzymmenge, die 1 μg Folin-positive Aminosäure und Tyrosinpeptid pro Minute aus dem Substrat Casein bei pH 3,0 und 40℃ freisetzt.
1. Futtermittelindustrie
Förderung der Verdauungsfähigkeit des Tieres für Proteine, Polypeptide und Aminosäuren;Verbesserung der physiologischen Verdauungsfunktion des Tieres, Reduzierung von Krankheiten.Stark gesteigertes Wachstum, Förderung der Futterauslastung und Reduzierung der Kosten;es kann auch zusammen mit anderen Enzymen verwendet werden.
2. Textilindustrie
Zur Lederenthaarung und -erweichung können ausschließlich hydrolysierende Verunreinigungen wie Keratin, Elastin und Globulin usw. verwendet werden, ohne Kollagen zu schädigen.Beim Einweichen trägt es dazu bei, dass das Leder Wasser aufnimmt, während es beim Enthaaren dazu beiträgt, Schleimhäute, die Fell und Haut verbinden, zu trennen, so Kollagenfasern zu lösen und das Leder nach dem Gerben weich zu halten.Für die Wollfaserverarbeitung eignet es sich gut zum Filzen von Wolle, zum Färben bei niedriger Temperatur, zum Anti-Pilling, zum Weichfinishen und zum biologischen Polieren.Durch die Entschleimung von Rohseide werden die fertigen Produkte weich und glatt, glänzend und glänzend, elastisch und die Festigkeit des Stoffes wird verringert, die Entschleimung erfolgt schnell, der Energieverbrauch und die Umweltverschmutzung werden reduziert.
3. Reinigungsmittel
Mit einer breiten Substratspezifität, guter Temperatur- und pH-Stabilität kann Protease verschiedene Proteinflecken effektiv entfernen.Es ist sowohl zum Waschen mit kaltem als auch mit heißem Wasser erhältlich.Es erzielt bessere Wirkungen, wenn es zusammen mit Lipase und einigen anderen Enzymen verwendet wird.
4. Alkohol brauen
Effektive Zersetzung von Proteinmakromolekülen, Verbesserung der Ausstoßrate der Spirituose und der Konzentration der Geschmackskomponenten;Verbesserung der Klärung von Traubenweinen und der Stabilität des Bierschaums;Es kann auch in anderen Brauindustrien verwendet werden, z. B. beim Brauen von Sojasauce und Essig.kann zusammen mit Beta-Glucanase, Cellulase usw. verwendet werden.
5. Andere Branchen
Proteine effektiv hydrolysieren, kann in vielen anderen Branchen wie der Mehlverarbeitung, der Gelatineproduktion, dem Zartmachen von Fleisch und anderen Verarbeitungsbereichen eingesetzt werden.
Handelsname |
Typ |
Aktivität |
Anwendung |
HabioSaure Protease |
Pulver |
100.000U/g |
Die tatsächliche Dosierung und Verwendungsmethode sollte den tatsächlichen Verwendungsbedingungen des Versuchs entsprechen. Bitte kontaktieren Sie die Habio-Techniker für spezifische Anwendungsschemata. |
Versiegelte Lagerung in der Originalverpackung bei 25 °C für 12 Monate.
Vermeiden Sie während der Lagerung Sonnenschein, Regen, hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit.
Julie Liu
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
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