α-Galactosidase ist ein Enzym, das verwendet wird, um α-1, 6-Glycosid-Bindungen zu Galactosyl-Oligosacchariden (α-Galactoside) zu hydrolysieren oder zu brechen, wodurch einfache,mehr nutzbare Zucker und beseitigt seine anti-Nährstoff-WirkungDer Anwendungswert von α-Galactosidase in der Futtermittelindustrie ist beträchtlich und zeigt sich vor allem in der Beseitigung von antiernährungsbedingten Faktoren, der Verbesserung der Nährstoffnutzung, der Verbesserung der Tiergesundheit, der Verbesserung derVerringerung der Futterkosten, und die Auswahl an Futtermittelrohstoffen zu erweitern.
Eine α-Galactosidase-Einheit (U/g) ist definiert als die Menge des Enzyms, die erforderlich ist, um 1 μmol p-Nitrophenol aus 10 mmol/L p-Nitrophenol-α-D-Galactopyranosyl pro Minute bei 37°C und pH 5 freizusetzen.0.
α-Galaktosid (wie Raffinose und Stachyose) ist ein in vielen Pflanzenkerne vorkommender Anti-Nährstofffaktor, besonders die Bohnenkerne haben eine sehr hohe Konzentration. 1Raffinose und Stachyose, die α-1,6-Galactosid-Bindungen enthalten, können nicht durch menschliche Verdauungsenzyme hydrolysiert werden (z. B. α-D-Galactosidase).sie werden von Mikroorganismen fermentiertDies führt zu Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und reduzierter Futterzufuhr, insbesondere bei monogastrischen Tieren (z. B. Schweine,Geflügel) mit hohem Verzehr von Sojabohnenmehl oder Baumwollmehl. 2Unverdaute Oligosaccharide werden im Dickdarm mikrobiell fermentiert und verbrauchen Energie, die sonst vom Wirt absorbiert werden könnte.Dies verringert den verdaulichen Energiewert von Futtermitteln und beeinträchtigt die Aufnahme von Proteinen und FettenSo wurden beispielsweise erhöhte Stachyosewerte in der Ernährung von entwöhntem Ferkeln mit einer Verringerung der Wachstumsleistung in Verbindung gebracht.Phenole), die die Darmbarriere stören., erhöht die Anfälligkeit für pathogene Bakterien (z. B.Escherichia coli) und Verdauungsstörungen verschlimmern.
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Die α-Galactosidase kann das α-Galactosid in Galactosyl-Oligosaccharide abbauen, die nicht nur die anti-nährstoffreiche Wirkung beseitigen, sondern auch Energie liefern.Es kann auch mit β-Mannanase synergisieren, um Galactomannans in Bohnengummi zu hydrolysieren.
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Handelsbezeichnung |
Typ |
Aktivität |
Anwendung |
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Habio α-Galactosidase |
Pulver; Wasserlösliches Pulver |
5,000~10.000 U/g; 50,000 U/g |
Ich empfehle die Anwendung von Alpha-Galactosidase in Verbindung mit Beta-Mannanase.
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12 Monate in Originalverpackung unter 25°C aufbewahren.
Vermeiden Sie Sonnenlicht, Regen, hohe Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit während der Lagerung.
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Julie Liu
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
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