Habio-Beta-Mannanase ist eine neue Art von Mannanase, die durch flüssige Unterwasserfermentation erzeugt wird.Beta-Mannanase ist säurebeständig und thermostabil mit hoher Enzymaktivität und guten Eigenschaften durch jahrelange intensive ForschungEs kann die Glucosidbindung speziell in das Beta-Mannan hydrolysieren und dann das Oligosaccharid freisetzen, um den Anti-Nährungsfaktor zu entfernen, die Rohstoffnutzung zu verbessern,Verringerung der Viskosität und Verbesserung des Darmschutzes und der Immunität.
Eine Einheit (U) von β-Mannanase ist definiert als die Menge des Enzyms, das 1 μmol Reduktionszucker pro Minute freisetzt
aus einer 3 mg/ml-Mannanlösung bei 37 °C und pH 5.5.
Habio-Beta-Mannanase hat eine hohe Wird die Aktivität von 30°C bis 80°C erreicht, beträgt die optimale Temperatur 70°C.
Habio-Beta-Mannanase hat eine hohe Aktivität von pH 2,5-7.5, das Optimum ist pH=2.5. Die Tätigkeit ist höher, wenn sie in saurer Umgebung getestet werden.
Verarbeitung durch Wasserbad: Bei unterschiedlichen Temperaturen 5 Minuten aufbewahren.
pH-Widerstand: Bleiben Sie 90 Minuten bei unterschiedlichen pH-Bedingungen.Habio-Beta-Mannanase hat eine hohe Retentionsrate von pH 2,5-10.5.
Handelsbezeichnung |
Typ |
Aktivität |
Anwendung |
β-Mannanase |
Pulver; Wasserlösliches Pulver |
bis zu 300 000 U/g |
Die Menge der Addition wird nach dem spezifischen Experiment bestimmt. Bitte kontaktieren Sie Habio Techniker für spezifische Anwendungsmodelle |
Versiegelte feste Enzymspeicherung in Originalverpackung unter 25°C für 12 Monate.
Vermeiden Sie Sonnenlicht, Regen, hohe Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit während der Lagerung.