Pektinase-Enzym 10000U der Bescheinigungs-ISO9001 mit Gärungs-Geruch

Pektinase-Enzym

Pektinase-Beschreibung:

Das Produkt wird durch tiefes fermention von Aspergillus Niger erreicht. Es kann in der Fertigung des Safts, des Gemüsesafts und der Rebverarbeitung weitverbreitet sein. Es auch wird bei Zufuhr, Konservierungsmittel für Holz, etc. verwendet.

Pektinase-Arbeitsmechanismus:
Pektase ist eine Art Verbundbiochemischer katalysator, mit mehrfachen Bestandteilen.
Es enthält hauptsächlich PMGL, SEITE, PGL, PET.

Pektinase-Eigenschaften:

1.Temperature:

Effektives tem. Strecke: 25-55OC
Optimales tem. ist 50 OC.

2. PH:

Effektive pH-Strecke: 3.5-6.0,
Optimale pH-Strecke 3.5-4.0

Pektinase-Spezifikation:
Art 1.Solid und flüssige Art 30000u/ml (g), 50000u/ml (g), 60000u/ml (g). Festes Produkt ist gelbes Pulver; flüssiges Produkt ist hellbraun
2. Einheitsdefinition: Die Menge des Enzyms benötigt, um 1mg der Galakturonsäure von lmg Pektin in einer Stunde an Ph3.5, 50OC zu hydrolysieren.
3. Standard: QUARTERBACK1502-92

Pektinase-Zuordnungsliste:
Bei Saft und Gemüse ist die empfohlene Dosierung trockener Rohstoff /ton der Pektase 0.03-0.1kg. Die Lösung des Rohstoffs sollte auf optimale Strecke über die Temperatur und Ph. justiert werden, bevor man dieses enzyne addiert. Die erforderliche Temperatur und der pH sollten während der Verarbeitung des Enzyms instandhalten.

Pektinase-Paket und Speicher:
Plastikwebarttasche wird in der festen Art, 20kg/bag benutzt: Plastiktrommel wird in der flüssigen Art, 25kg/drum benutzt. Dieses Produkt ist organische biochemische Substanz, Sonnenlicht u. verursacht hohe Temperatur Inaktivierung des Enzyms. So vermeiden Sie Aussetzung zum Sonnenlicht beim transportiert werden. Es sollte im kühlen und trockenen Platz gehalten werden, oder Sie müssen seine Dosierung erhöhen.