Alphagalaktosidaseenzym des Nahrungsmittelgrades
Nach Jahrforschung ist Αgalaktosidase zuerst in China durch Habio Bioengineering Co, Ltd entwickelt worden und produziert worden, das (brechen) alpha-1,6-glycosidic Bindungen in galactosyl Oligosacchariden (Alpha-galactosides), in befreiendem verwendbarem einfacherem Zucker hydrolysieren kann und zu das Beseitigen seines Antinährstoffeffektes im Rohstoff der Zufuhr und das Verbessern von Nutzung von Energie und von Protein des Nahrungsmittels führen.
Einleitung
α-Galactoside (wie Raffinose und Stachyose) ist eine Art Antinährstofffaktor das
existiert in einigen Betriebssamen, deren Inhalt im Bohnensamen am höchsten ist-, wenn am niedrigsten herein
Kornsamen.
Inhalt von α-galactoside im allgemeinen Betriebszufuhrmaterial
Betriebssamen | Raffinose (%) | Stachyose (%) | Summe |
Sojabohnenölbohne | 1,21 | 4,22 | 5,43 |
Baumwollsamen | 6,91 | 2,36 | 9,27 |
Erdnuss | 0,33 | 0,99 | 1,32 |
Sonnenblumensamen | 3,09 | 0,14 | 3,23 |
Weizen | 0,70 | 0,70 | |
Gerste | 0,71 | 0,71 | |
Mais | 0,26 | 0,26 |
Αgalaktosidase kann Antinährstofffaktoren, wie Raffinose und Stachyose und Galaktosidase verdauen. Sie kann die Galaktomannane auch hydrolysieren, die im Bohnengummi mit mannase enthalten werden, um Synergie zu erzielen.
Breit schellte hohe Tätigkeit der Tätigkeit in Zustand von pH3.5~6,℃ 37
Höherer Reinheitsgrad
Einsetzen der Produktionsbelastung der führenden Position in internationalem und im Standardverfahren, um Produktqualität sicherzustellen
Höhere Tätigkeit
Unter Verwendung des Galaktosidasegens mit hoher spezifischer Tätigkeit und modernen flüssigen versenkten der Gärung, zum der hohen Tätigkeit des Produktes sicherzustellen.
Hohe Temperatur temperaturbeständig
Spezielle nachbearbeitende Technik hält hohe Tätigkeit des Produktes an 85℃.
Funktion
Helfen, das Kaffeegel im Kaffeeproduktionsverfahren zu verflüssigen
Verwendung
Verwendet im Mähdrescher mit mannanase für Vorschlag
Biotechnik Co., Ltd. Mianyang Habio.
Tangxun-Stadt, Fucheng-Bezirk, Mianyang, Sichuan, P.R.C